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| 著者名 |
平野レミ |
| 出版社 |
主婦の友社 |
| 出版年月 |
2020年06月 |
| 参考価格 |
￥1,628 |
| 頁数 |
１０４ｐ |
| ISBN |
978-4-07-443298-1 |
| 内容 |
【要旨情報】
和田家を支え続けてきた味がさらにおいしくなって復刊！当時と今のエッセイもたっぷり読める、笑顔届けるレシピ本。
【出版社コメント】
１９９９年に発売された平野レミさんのレシピ集が復刊しました。デザインとイラストを手掛けたのは、２０１９年に惜しまれつつこの世を去った和田誠さんという、大変貴重なレシピ本です。仕事に家事に頑張るレミさんが２０年以上前に考案した国際色豊かでかんたんにおいしく作れる料理は、今の日本の共働き家族にピッタリのレシピばかりです。巻頭記事では、本の中に登場する和田さんが大好きだったメニューや子供たちからのリクエストが高かったレシピも紹介。 イントロダクション／平野レミの暮らしと家族と料理のこと ようこそ私のキッチンへ ・野菜たっぷり元気おかず ・豚肉はみんなと仲よし ・レミ流中華・エスニック ・ボリュームたっぷりイタリアン ・巻き巻き＆コロコロメニュー ・おいしさ保証つきのごはんもの ・パーティをおいしく ・とっておきデザート ほか
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| 目次 |
【目次】
野菜たっぷり元気おかず
豚肉はみんなと仲よし
レミ流中華＆エスニック
ボリュームたっぷりイタリアン
巻き巻き＆コロコロメニュー
おいしさ保証つきのごはんもの
パーティーをおいしく
とっておきデザート
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| ジャンル |
趣味・生活 > 料理 > 家庭料理 > 家庭料理 著者別
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