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書籍詳細

里山ビジネス 集英社新書

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著者名 玉村豊男
出版社 集英社
出版年月 2008年06月
参考価格 ¥734
頁数 185p
ISBN 978-4-08-720448-3
内容 【要旨情報】
熊が徘徊する里山の森の一角に個人で立ち上げたワイナリーとレストラン。その道のプロの誰もが無謀だと断言した素人ビジネスが、何故客を呼び寄せ成功に導かれていったのか?ビジネス上の計算はなくとも、やりたいことのコンセプトは明快にあった。里山の自然の恵みとともにある仕事をやりながら暮らしを成り立たせる、それが里山ビジネス。拡大しないで持続する、愚直で偽りのない生活と共にあるビジネスとは?グローバリズムの嵐の中での日本人の生き方を問う一冊である。

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目次 【目次】
第1章 素人商売事始め(失敗したシャンパンサーブル
仏滅の日にオープンする ほか)
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ジャンル 新書 > 教養新書 > 教養新書 > 集英社新書

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