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書籍詳細

大人の食物アレルギー 集英社新書

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著者名 福冨友馬
出版社 集英社
出版年月 2022年03月
参考価格 ¥880
頁数 200p
ISBN 978-4-08-721209-9
内容 【要旨情報】
食品などの摂取で起こる食物アレルギー。なかでも、大人になってから発症する「成人食物アレルギー」の患者数が近年急増しており、重症化すると命にかかわることはあまり知られていない。しかし、花粉症の人や幼少期にアレルギーがあった人、食生活や就労環境に偏りのある人…誰もが発症リスクを抱えているのだ。本書は、そのメカニズムから最新治療法にいたるまで、成人食物アレルギー研究・治療の第一人者が初めて解説した一般書である。自身が発症する可能性だけでなく、症状に悩む人への対応やアナフィラキシーショックを起こした場合の対処など、成人食物アレルギーを“正しく知って、正しく恐れる”ための必読書!

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目次 【目次】
第1章 耳慣れない成人食物アレルギーとは
第2章 成人食物アレルギーの原因食物は何か
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ジャンル 新書 > 教養新書 > 教養新書 > 集英社新書

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