| 著者名 | 雁屋哲 |
|---|---|
| 出版社 | 小学館 |
| 出版年月 | 2002年06月 |
| 参考価格 | ￥715 |
| 頁数 | ２０８ｐ |
| ISBN | 978-4-09-185360-8 |
| 内容 |
【出版社コメント】 "▼第１話／日本全県味巡り 山梨へ！▼第２話／日本全県味巡り 山梨編（１）～（６）▼第３話／山岡の新人教育！?▼第４話／驚きの日本味！●主な登場人物／山岡士郎（東西新聞文化部員。膨大な食の知識を持つ。東西新聞の壮大な企画「究極のメニュー」の作成を担当。ゆう子と結婚し、双子の父に）、山岡ゆう子（旧姓・栗田。東西新聞文化部員。夫の士郎とともに「究極のメニュー」を担当）、海原雄山（超高級料亭「美食倶楽部」を主催する希代の美食家。自分に反抗し家を出た実の息子・士郎を勘当。「至高のメニュー」で対決する）●あらすじ／ある日、山梨県の甲府から藤原という男が山岡を訪ねて来た。彼は以前に山岡が関わったイベント「ワインのある食卓の会」の件で、不満を言いにきたのだ。山岡たちはそのイベントで、「和食とワインは合わない｣という結論を下していた。だが、「その土地の食べ物に合うのは、その土地のワインだ」という持論を持つ藤原は、山岡たちに勝沼まで甲州種ワインを飲みに来いと言う…（第１話）。●本巻の特徴／本巻の中心となるのは、好評シリーズ「日本全県味巡り」の山梨編。ほうとう、ヒメマス、凍（し）みイモ、イノブタ、甲州地鶏など、山梨ならではの素材や料理が次々と登場。山岡は""ワインと和食の相性""をテーマにメニューを考え、雄山との「究極VS至高」対決に挑む。この他に、やる気ゼロの政治部の新人・堀山を、山岡がクレープを通じて立ち直らせる「山岡の新人教育！?」、日本の食文化をアメリカに紹介している雑誌記者・アーサーに、山岡が色々な串焼きを紹介する「驚きの日本味！」を収録。●その他の登場人物／山岡陽士・遊美（士郎とゆう子の間に生まれた双子）、大原大蔵（東西新聞社社主）、谷村秀夫（東西新聞社編集局次長兼文化部長。温厚な性格で、常に冷静。部下からの人望が厚い）、富井富雄（東西新聞社文化部副部長）" |
| 目次 | |
| ジャンル | コミック > コミック > 男性 > ビッグコミックス |
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