著者名	雁屋哲
出版社	小学館
出版年月	2001年08月
参考価格	￥639
頁数	２９６ｐ
ISBN	978-4-09-192523-7
内容	【出版社コメント】 "▼第１話／包丁のない家庭▼第２話／驚きの味（前編）（後編）▼第３話／体のガソ　リン▼第４話／究極の意味▼第５話／兄のトウモロコシ▼第６話／魂の自由▼第７話　／究極VS至高サラダ勝負（１）～（５）▼第８話／低塩の害!?（前編）（中編）　（後編）●主な登場人物／山岡士郎（東西新聞文化部員。膨大な食の知識を持つ。東　西新聞の壮大な企画「究極のメニュー」の作成を担当）、栗田ゆう子（東西新聞文化　部員。山岡と共に「究極のメニュー」を担当する）、海原雄山（名だたる陶芸家、画　家であり、「美食倶楽部」を主催する食の探究者でもある。山岡の実父だが、激しく　対立する。帝都新聞の企画「至高のメニュー」を担当）●あらすじ／文化欄に山岡が　書いた「包丁のない家庭」という記事にクレームがきた。""最近の若い夫婦の家庭に　は、妻が主婦業を嫌がる結果、包丁のない家庭が増えている。これは日本の食文化の　大いなる危機ではないか""と論じた山岡の記事に対し、""それは女性蔑視の思想だ""　というのだ。文章の真意を誤解された山岡は、意見を寄せてきた人たちを集め、座談　会を開く…（第１話）。●本巻の特徴／第１話「包丁のない家庭」の他、ホウレンソ　ウのおひたし、小芋の網焼き、大根の風味焼き（第２話）、金太郎飴（第３話）、ア　ユの塩焼き（第４話）、トウモロコシ（第５話）、カツ丼、カレー南蛮、カレーパ　ン、アンドーナツ（第６話）、梅干し（第８話）など、様々な食材や料理をテーマに　した全８話を収録。第２話「驚きの味」では、""日本で唯一読む価値のある食べ物の　本""と山岡が絶賛する水上勉の『土を喰ふ日々』が紹介され、物語の中で大きな役割　を果たす。第５話「兄のトウモロコシ」は、幼い頃に離れ離れになってしまった団社　長と妹・ゆう子のエピソード。●その他の登場人物／大原大蔵（東西新聞社社主）、谷村秀夫（東西新聞社文化部部長）、富井富雄（東西新聞社文化部部副部長）、二木　まり子（『東西グラフ』の新企画「世界味めぐり」の担当者で、日本でも屈指の家系　を誇る二木家のお嬢様。山岡に興味を持ち、盛んにアタックする）、近城勇（挑戦精　神にあふれたフリー・カメラマン。「世界味めぐり」のスタッフ。ゆう子との仲を取　り持ってくれるよう、山岡に頼むが……
目次
ジャンル	コミック > コミック文庫 > コミック文庫 > 小学館文庫　コミック版

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