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著者名 |
土屋守 |
出版社 |
小学館 |
出版年月 |
2002年04月 |
参考価格 |
¥3,520 |
頁数 |
286p |
ISBN |
978-4-09-387364-2 |
内容 |
【要旨情報】 現在入手可能な119蒸留所を網羅。シングルモルトのすべてがわかる完全ガイド。
【出版社商品紹介】 待望の改訂版。本文・写真を全面的に見直し、内容はさらに充実。初版を買った人も必携の1冊。
【出版社コメント】 さらに充実して登場! シングルモルトのすべてがわかる完全ガイド 1995年に刊行された『モルトウィスキー大全』は、シングルモルトのすべてがわかる初の完全ガイドとして、一般読者のみならずバーテンダーなど専門家からも圧倒的な支持を受け、「モルトファンのバイブル」という評価をいただきました。日本においてシングルモルトがブームでなく「大人の趣味」として定着したのも、この本があったからこそといえます。しかし初版刊行後6年が経ち、その間スコットランドのウィスキー業界は激しく変わってきています。本書は、著者の土屋守氏が自ら蒸留所を訪ね、取材・撮影を重ねた上で本文・写真を全面的に見直した待望の改訂版です。紹介する蒸留所の数も増えるなど、内容はさらに充実。全モルトファン必携の1冊!
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目次 |
【目次】 アバフェルディ アベラワー
アルタベーン アードベッグ アードモア オーヘントッシャン オスロスク オルトモーア バルブレア バルミニック〔ほか〕
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ジャンル |
趣味・生活 > 料理 > 飲み物 > 洋酒
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