著者名	谷口巳佐子
出版社	講談社
出版年月	1989年01月
参考価格	￥2,670
頁数	１０４ｐ
ISBN	978-4-06-139725-5
内容	【出版社コメント】 栄養士のための効率よく使いやすい実験書　生化学の基本的実験に加え、臨床検査の基礎、免疫、毒性の実験も入れた栄養士のための効率よく使いやすい実験書。巻末に各項目ごとの切離し可能レポート用紙収載
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