| 著者名 | 相沢益男 |
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| 出版社 | 講談社 |
| 出版年月 | 1995年03月 |
| 参考価格 | ￥4,169 |
| 頁数 | １９１ｐ |
| ISBN | 978-4-06-139773-6 |
| 内容 |
【出版社コメント】 生体に関連する物理化学テキストの決定版。タンパク質を中心とする生体高分子の構造、分子量、電気化学的・分光学的性質などの基礎科学から機能性タンパク質、分子間相互作用、生体界面等の具体例まで解説 |
| 目次 |
【目次】 １ 生体高分子の構造 ２ 生体高分子の分子量 >> もっと見る
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| ジャンル |
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