| 著者名 | 畑中研一 |
|---|---|
| 出版社 | 講談社 |
| 出版年月 | 1997年02月 |
| 参考価格 | ￥4,180 |
| 頁数 | １６６ｐ |
| ISBN | 978-4-06-139783-5 |
| 内容 |
【出版社コメント】 基礎科学から工学までをコンパクトに解説。生命現象との関連から機能性生体・有機材料、医薬品としての利用まで、糖質の科学、合成、工学的応用まで幅広く解説、高分子科学関連の研究者・技術者にも最適。 |
| 目次 |
【目次】 １章 糖とは ２章 糖質の生合成 >> もっと見る
|
| ジャンル | 理学書 > 生物 > 生化学 > 生化学概論 |
※e-honは、株式会社トーハンが運営するオンライン書店です。 インターネットで注文した書籍を、宅配または三省堂書店の各店舗で受け取れます。 ご利用にあたっては、e-hon会員登録が必要です。
