| 著者名 | 一戸正勝 |
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| 出版社 | 講談社 |
| 出版年月 | 2012年09月 |
| 参考価格 | ￥2,200 |
| 頁数 | １５４ｐ |
| ISBN | 978-4-06-139836-8 |
| 内容 |
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| 目次 |
【目次】 総論 第１部 食品衛生微生物学実験（基本操作編 >> もっと見る
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| ジャンル | 医学 > 看護学 > 栄養学 > 管理栄養士国家試験 |
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