三省堂書店 BOOKS SANSEIDO

書籍詳細

ピュイゼ子どものための味覚教育 食育入門編

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著者名 石井克枝
出版社 講談社
出版年月 2016年11月
参考価格 ¥3,080
頁数 210p
ISBN 978-4-06-139846-7
内容 【要旨情報】
子どもの感性をひき出す味覚教育を紹介。現代の小・中学校教育に必要な「生きる力」を伸ばす一冊。

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目次 【目次】
第1章 味覚教育の誕生と変遷
第2章 何のための味覚教育?―味覚教育で何が変わる?
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ジャンル 教育・保育 > 学校教育 > 教科別指導技術 > 食育

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