三省堂書店 BOOKS SANSEIDO

書籍詳細

食卓に迫る危機

気になる
気になる

実際の店頭在庫とは異なることがございます。ご来店の際は事前にお電話にてお問い合わせください。

在庫 -
所在地 -
著者名 八木信行
出版社 講談社
出版年月 2011年12月
参考価格 ¥2,090
頁数 183p
ISBN 978-4-06-153139-0
内容 【要旨情報】
流通業者、科学者、国際会議出席者、養殖業者、漁師…。各分野の第一線では、どんな問題が見えているのか?情報を総合することで浮かび上がってくる、魚をめぐる問題の全体像と、解決への糸口。

>> もっと見る
目次 【目次】
震災でも浮き彫りになった日本漁業と経済の問題点
海洋環境の変化と漁業資源
>> もっと見る
ジャンル 理学書 > 農林水産業 > 農業・農学 > 水産業

※e-honは、株式会社トーハンが運営するオンライン書店です。 インターネットで注文した書籍を、宅配または三省堂書店の各店舗で受け取れます。 ご利用にあたっては、e-hon会員登録が必要です。