| 著者名 | 海野肇 |
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| 出版社 | 講談社 |
| 出版年月 | 2002年05月 |
| 参考価格 | ￥3,520 |
| 頁数 | １９４ｐ |
| ISBN | 978-4-06-154310-2 |
| 内容 |
【要旨情報】 ＯＥＣＤの提唱する「サステイナブルテクノロジー」の概念実現のため、１）生体触媒を用いる反応の効率化・特殊化、２）生物反応を利用する廃棄物の資源化と省エネルギープロセス化、３）炭酸ガスのバイオプロセスによる利用、４）再生資源を原料とするマテリアル生産、５）未利用低品質資源あるいは希釈資源の利用技術の開発、の立場から最新の話題を紹介。 |
| 目次 |
【目次】 １編 生体触媒によるグリーン化（酵素反応のからくりをグリーン化に生かす 入手容易な生体触媒を利用する不斉合成 >> もっと見る
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| ジャンル | 理学書 > 生物 > 遺伝学 > バイオテクノロジー・遺伝子工学 |
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