| 著者名 | 吉田泰治 |
|---|---|
| 出版社 | 講談社 |
| 出版年月 | 1999年10月 |
| 参考価格 | ￥2,640 |
| 頁数 | １３０ｐ |
| ISBN | 978-4-06-155312-5 |
| 内容 |
【出版社コメント】 教師と学生をつなぐ新しい形のテキスト。 簡単で明瞭な記述とビジュアルな構成でありながら、国家試験に必要な事柄も網羅している画期的なテキスト。生活している人間の総合的な食生活という視点から編集 |
| 目次 |
【目次】 食料経済とは 食生活の現状 >> もっと見る
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| ジャンル | 医学 > 看護学 > 栄養学 > 管理栄養士国家試験 |
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