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書籍詳細

臨床栄養管理学総論 栄養科学シリ−ズnext

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著者名 中坊幸弘
出版社 講談社
出版年月 2005年04月
参考価格 ¥2,860
頁数 130p
ISBN 978-4-06-155334-7
内容 【出版社商品紹介】
疾患の病態や経過と栄養とのかかわりを理解させ、病気の治療に貢献できるような能力を身につけるためのテキスト。

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目次 【目次】
1 臨床栄養学の基礎
2 臨床での栄養評価
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ジャンル 医学 > 看護学 > 栄養学 > 管理栄養士国家試験

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