| 著者名 | 山本茂（栄養学） |
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| 出版社 | 講談社 |
| 出版年月 | 2009年03月 |
| 参考価格 | ￥2,860 |
| 頁数 | １７１ｐ |
| ISBN | 978-4-06-155360-6 |
| 内容 |
【出版社商品紹介】 栄養実践活動に必須の疫学的考え方、プログラム策定・実施のための技法をていねいに解説。 >> もっと見る
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| 目次 |
【目次】 １ 公衆栄養学の概念 ２ 公衆栄養の歴史 >> もっと見る
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| ジャンル | 医学 > 看護学 > 栄養学 > 管理栄養士国家試験 |
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