| 著者名 | 中坊幸弘 |
|---|---|
| 出版社 | 講談社 |
| 出版年月 | 2012年03月 |
| 参考価格 | ￥2,860 |
| 頁数 | １８２ｐ |
| ISBN | 978-4-06-155373-6 |
| 内容 |
【出版社商品紹介】 国試ガイドラインの改定に伴い「食事摂取基準の基礎的理解」を盛り込み改訂。栄養管理・評価、ライフステージ別、特殊栄養学も充実。 |
| 目次 |
【目次】 第１編 栄養管理と栄養状態の評価・判定（栄養管理の考え方 栄養環境への適応 >> もっと見る
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| ジャンル | 医学 > 看護学 > 栄養学 > 管理栄養士国家試験 |
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