| 著者名 | 木戸康博 |
|---|---|
| 出版社 | 講談社 |
| 出版年月 | 2015年03月 |
| 参考価格 | ￥2,860 |
| 頁数 | ２３１ｐ |
| ISBN | 978-4-06-155380-4 |
| 内容 |
【e-honおすすめコメント】 食事摂取基準２０１５準拠。ＰＤＣＡに沿った評価・判定を充実させた改訂 版。ライフステージ別、特殊栄養もデータ更新。管理栄養士国家試験ガイド ライン、コアカリ対応。 |
| 目次 |
【目次】 第１編 栄養管理と栄養状態の評価・判定（栄養管理の考え方 栄養管理の進め方 >> もっと見る
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| ジャンル | 医学 > 看護学 > 栄養学 > 管理栄養士国家試験 |
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