著者名	キングズリ−・エイミス
出版社	講談社
出版年月	1986年09月
参考価格	￥1,431
頁数	２１７，
ISBN	978-4-06-202041-1
内容	【要旨情報】 「ワイン」７０問　「ウイスキー」３０問　「ブランディ」２０問　「ビール」２０問　「ポート」「シェリー」「ウォトカ」「リキュール」「ジン」「アペリチフ」「ラム」各１０問、更に「悪酔い防止法」ｅｔｃ．洋酒の全分野にわたって、達人エイミスが良い酒、良い飲み方をＱ＆Ａ形式で説き明かします。詳細な訳註と、６００項目にのぼる事項索引、酒の名著索引つき。
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