| 著者名 | 渡辺誠（料理人） |
|---|---|
| 出版社 | 講談社 |
| 出版年月 | 1994年06月 |
| 参考価格 | ￥1,602 |
| 頁数 | ２５４ｐ |
| ISBN | 978-4-06-206209-1 |
| 内容 |
【要旨情報】 ロイヤルマナーを学んで２５年の著者が明かす、食作法の神髄と料理の話題を初公開。 |
| 目次 |
【目次】 第１章 食を楽しむ（いかにおいしく食べるかのマナー 肩の力を抜く） >> もっと見る
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| ジャンル |
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