| 著者名 | 加藤美由紀 |
|---|---|
| 出版社 | 講談社 |
| 出版年月 | 1996年03月 |
| 参考価格 | ￥1,650 |
| 頁数 | ９９ｐ |
| ISBN | 978-4-06-207925-9 |
| 内容 |
【要旨情報】 「地方の数だけ、料理がある」といわれるイタリア。長靴の足元にある南イタリアは、まばゆい太陽と紺碧の海の地。豊かな自然の中で、人々はおおらかに、ゆったりと暮らしている。オリーブとレモン、新鮮な野菜と海の幸、そしてパスタ。自然の恵みである素材を生かし、シンプルに調理するのが南イタリア料理。家庭のキッチンでマンマから娘へと伝わるやさしいレシピで、あなたの食卓にも、ナチュラルな南イタリアの風を。 |
| 目次 |
【目次】 パスタのレシピは無限にある 野菜料理はシンプルでカラフル >> もっと見る
|
| ジャンル |
※e-honは、株式会社トーハンが運営するオンライン書店です。 インターネットで注文した書籍を、宅配または三省堂書店の各店舗で受け取れます。 ご利用にあたっては、e-hon会員登録が必要です。
