| 著者名 | 竹内富貴子 |
|---|---|
| 出版社 | 講談社 |
| 出版年月 | 1997年09月 |
| 参考価格 | ￥1,760 |
| 頁数 | ３５０ｐ |
| ISBN | 978-4-06-208007-1 |
| 内容 |
【要旨情報】 子どもの体にやさしいヘルシー料理満載、毎日のおそうざいのヒント集。幼児から大人まで、家族全員がおいしく食べられるメニューが３６５。エネルギー、たんぱく質量も添えました。材料と調理法の両方からメニューを探せる目次でスピーディーに今夜のおそうざいをピックアップできます。「献立メモ」は、主食からデザートまでカバーした献立例。「アレンジするなら」は、素材や味付けをかえるときのヒントです。「栄養のお話」は、子どもをもつお母さんがぜひ知っておきたい栄養の豆知識。 |
| 目次 | |
| ジャンル | 趣味・生活 > 料理 > 料理一般 > 食エッセイ・食文化 |
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