著者名	小林カツ代
出版社	講談社
出版年月	1997年04月
参考価格	￥1,175
頁数	９５ｐ
ISBN	978-4-06-208170-2
内容	【要旨情報】 カツ代さんの現代版やさしいめん料理です。とても簡単に作れるうどん・そば、ラーメンやスパゲティなどの基本の味から新しいレシピまで、覚えてほしい和・洋・中のめん４７点をはじめて一冊にまとめて紹介します。さらに、めん・パスタにこだわるカツ代さんでなくては語れない、楽しくてためになるエッセイもプラスして、めん好きなあなたに贈るアツアツのプレゼント。
目次	【目次】 きつねうどん 刻みきつね とろろそば 鶏南蛮そば きしめん 納豆冷や麦 いためそうめん 鴨南風せいろそば 今のカレーうどん 昔のカレーうどん 薬味たくさんそうめん ほうとう〔ほか〕 >> もっと見る << 閉じる
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