| 著者名 | パキラハウス |
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| 出版社 | 講談社 |
| 出版年月 | 1996年05月 |
| 参考価格 | ￥1,923 |
| 頁数 | １４３ｐ |
| ISBN | 978-4-06-208232-7 |
| 内容 |
【要旨情報】 日本では紹介されたことのない田園の宿とオリジナルな料理、住み込んで教わって初めて知った豊かな家庭料理とそのおいしさ、地方都市の親しみやすく小粋な、これぞイタリアのレストラン。巻末に日本で入手できる食材のレシピ６８を収録。暮しの中で気軽に楽しめます。 |
| 目次 |
【目次】 １ 旅篭の味―Ｌ’ＡＧＲＩＴＵＲＩＳＭＯ ２ わが家の味―ＬＡ ＦＡＭＩＧＬＩＡ >> もっと見る
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| ジャンル |
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