| 著者名 | 特級厨師料理研究会 |
|---|---|
| 出版社 | 講談社 |
| 出版年月 | 1998年02月 |
| 参考価格 | ￥1,430 |
| 頁数 | １１９ｐ |
| ISBN | 978-4-06-208997-5 |
| 内容 |
【要旨情報】 「中華一番！」に登場するあの驚くべき料理３０品の奥義がわかる。 |
| 目次 |
【目次】 一目即解！！「中華一番！」的世界 六味一体！幻の麻婆豆腐 >> もっと見る
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| ジャンル |
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