| 著者名 | 長尾智子 |
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| 出版社 | 講談社 |
| 出版年月 | 1998年09月 |
| 参考価格 | ￥1,650 |
| 頁数 | １１９ｐ |
| ISBN | 978-4-06-209399-6 |
| 内容 |
【要旨情報】 基本はシンプル。それにいろんな味がピリッときいて、ささやかなことが有効に働いている。それはきっと、私たちの生活にもしっくりくるもの。そんなふうに私が感じたことを集めたら、野菜やスープや穀物の料理になった。本書はアメリカからの小さなおみやげ。 |
| 目次 |
【目次】 グリーンマーケットからの野菜レシピ（レモン、スパイス、オイルが決め手 緑のサラダ、白のサラダ、赤のサラダ >> もっと見る
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| ジャンル | 趣味・生活 > 料理 > 料理一般 > 食エッセイ・食文化 |
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