| 著者名 | 丸元淑生 |
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| 出版社 | 講談社 |
| 出版年月 | 1999年09月 |
| 参考価格 | ￥1,980 |
| 頁数 | ９９ｐ |
| ISBN | 978-4-06-209886-1 |
| 内容 |
【要旨情報】 レシピ通りに作れば、誰でも失敗がなくおいしいスープを作ることができます。シリーズ第３回は、食事にたくさんの野菜を取り込むことのできる「ベスト・スープ」３０レシピ。 |
| 目次 |
【目次】 野菜のストックのとり方 しいたけだしのとり方 >> もっと見る
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| ジャンル | 趣味・生活 > 料理 > 専門料理 > 西洋料理 各国別 |
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