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書籍詳細

北東北のシンプルをあつめにいく

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著者名 堀井和子
出版社 講談社
出版年月 2004年03月
参考価格 ¥1,650
頁数 221p
ISBN 978-4-06-212323-5
内容 【要旨情報】
きっと訪ねたくなる。もっと知りたくなる。時間をかけて追いかけて白木のお櫃のしっとりと色がなじむように堀井さんちにしみこんでいく、日本の味とデザインたち。

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目次 【目次】
秋田の5月(田んぼの鷺
5月25日の朝ごはん ほか)
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ジャンル 趣味・生活 > 料理 > 料理一般 > 食エッセイ・食文化

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