著者名 | 中村泉(マグロ研究) |
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出版社 | 講談社 |
出版年月 | 2011年06月 |
参考価格 | ¥2,420 |
頁数 | 237p |
ISBN | 978-4-06-215448-2 |
内容 |
【要旨情報】 究極の流体抵抗減少マシンと化した体を持ち、一生泳ぎ続けていつ眠るのか?本当にそのうちにいなくなってしまうのか?ほとんど知られていない生理生態から、食べておいしいそのわけまでを徹底解説。 >> もっと見る
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目次 |
【目次】 第1章 マグロとは? 第2章 マグロの分類 >> もっと見る
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ジャンル | 理学書 > 生物 > 動物学 > 魚類・水生生物 |
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