著者名	マロン
出版社	講談社
出版年月	2010年10月
参考価格	￥1,650
頁数	１０３ｐ
ISBN	978-4-06-215505-2
内容	【要旨情報】 「角打ち」とは、昔の北九州地方によくあった、立ち呑み屋さんのこと。ふるさと唐津で出会った仲間たちとのお酒がすすむ楽しいおしゃべりとおつまみ６５レシピ。 【出版社商品紹介】 食のカリスマと呼ばれる人達と親しくお付き合いをしてきた中で見つけたおつまみ。マロン亭がいよいよオープン。 >> もっと見る << 閉じる
目次	【目次】 １　「とりあえず」がずらり。どれでもすぐにお出しします！ ２　買いだしは、まめに行ってます ３　ときどきケータリングもいたします ４　マロンの、地元のお気に入り ５　飲んでね、食べてね ６　〆のごはんも自信ありマス >> もっと見る << 閉じる
ジャンル	趣味・生活 > 料理 > 家庭料理 > 家庭料理　著者別

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