| 著者名 | 鎌田香 |
|---|---|
| 出版社 | 講談社 |
| 出版年月 | 2011年11月 |
| 参考価格 | ￥1,430 |
| 頁数 | ９９ｐ |
| ISBN | 978-4-06-217250-9 |
| 内容 |
【要旨情報】 週末のみオープンの一軒家レストラン、湘南かまた食堂の大人気スモークが中華鍋ひとつで再現できる。 >> もっと見る
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| 目次 |
【目次】 第１週 基本のベーコン（基本のベーコンの作り方 ベーコンのポーチド・エッグ添え ほか） >> もっと見る
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| ジャンル | 趣味・生活 > 料理 > 家庭料理 > 肉料理 |
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