| 著者名 | 藤谷順子 |
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| 出版社 | 講談社 |
| 出版年月 | 2011年12月 |
| 参考価格 | ￥1,870 |
| 頁数 | １４４ｐ |
| ISBN | 978-4-06-217406-0 |
| 内容 |
【要旨情報】 食べたかったごちそうがまた食べられる。天ぷら・うな重・すき焼き・海鮮丼・カツ丼・ソースカツ・煮魚・焼き魚・ハンバーグ・カニクリームコロッケ・オムライス・エビチリほか多数。味・見ためは普通の食事と同じなのに重度～軽度の嚥下障害食に対応。カンタン１２６レシピ。 >> もっと見る
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| 目次 |
【目次】 食べる許可がでる６つのポイント（嚥下力 そしゃく力 >> もっと見る
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| ジャンル | 趣味・生活 > 料理 > 家庭料理 > 健康食 |
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