著者名	藤村公洋
出版社	講談社
出版年月	2012年09月
参考価格	￥1,430
頁数	９５ｐ
ISBN	978-4-06-217797-9
内容	【要旨情報】 逆流性食道炎と食道の潰瘍と腸炎を言いわたされたバーテンダーの著者は、肉ナシ・油ナシ・乳製品ナシ・刺激物ナシ・生野菜ナシの食生活を決意。「病気になっても、おいしいものが食べたい」。丁寧に生きる決意をしたバーテンダーの珠玉のレシピ集。 【出版社コメント】 週に１度の仕込みと、帰宅してからの短時間の調理だけ。健康的で、おいしさと手軽さも兼ね備えた、大人のレシピ集。 >> もっと見る << 閉じる
目次	【目次】 第１章　作りおきおかず（お浸し キンピラ　ほか） 第２章　日替わりおかず（ごま和え 白和え　ほか） 第３章　旬のおかず（春 夏　ほか） 第４章　ごはんと味噌汁（ごはん 朝ごはん　ほか） 番外編　自分へのご褒美レシピ（カレーとハンバーガー 焼きそばとサラダ　ほか） >> もっと見る << 閉じる
ジャンル	趣味・生活 > 料理 > 家庭料理 > 健康食

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