| 著者名 | 三宅俊彦 |
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| 出版社 | 講談社 |
| 出版年月 | 2012年08月 |
| 参考価格 | ￥3,080 |
| 頁数 | １５９ｐ |
| ISBN | 978-4-06-217835-8 |
| 内容 |
【要旨情報】 食堂車研究の重鎮が秘蔵していた官設鉄道「和食堂車」や南海鉄道の「喫茶室」の車内写真、残存していたことが奇跡！みかど食堂、精養軒、東松軒、浅田屋列車食堂、帝国ホテル、日本食堂、ビュフェとうきょう等のメニューや車内案内広告。貴重な明治期の列車から新幹線までの食堂車連結列車の詳細編成図も完全網羅。 >> もっと見る
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| 目次 |
【目次】 消えていった昼行在来線の「食堂車」―１８９９年～秘蔵の写真 第１章 食堂車・黎明期の全貌―１８９９年～ >> もっと見る
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| ジャンル | 工学書 > 機械 > 鉄道工学 > 鉄道工学 |
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