| 著者名 | 神山典士 |
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| 出版社 | 講談社 |
| 出版年月 | 2013年08月 |
| 参考価格 | ￥1,320 |
| 頁数 | １７８ｐ |
| ISBN | 978-4-06-218231-7 |
| 内容 |
【要旨情報】 給食でいちばんたいせつなのは、安全・安心であること。味と彩り、栄養バランス、衛生管理、地場産物の活用…みんなが大すきな給食の秘密に、ズームイン！小学上級から。 |
| 目次 |
【目次】 はじめに 開幕！全国学校給食甲子園決勝大会 第１章 夢は給食日本一！おいしい給食をめざして >> もっと見る
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| ジャンル | 児童書 > 児童読み物 > 児童読み物（ノンフィクション） > 児童読み物 ノンフィクションその他 |
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