| 著者名 | 富田治 |
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| 出版社 | 講談社 |
| 出版年月 | 2014年10月 |
| 参考価格 | ￥1,430 |
| 頁数 | １９１ｐ |
| ISBN | 978-4-06-218639-1 |
| 内容 |
【要旨情報】 ８年間、毎日行列が途切れないその理由とはなんなのか？弱みを武器にして稼ぐ方法。 >> もっと見る
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| 目次 |
【目次】 第１条 東京にはあえて出店しない 第２条 メニューは増やすよりも減らす >> もっと見る
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| ジャンル | 経営・ビジネス > 産業・業界 > 業界・企業研究 > 外食産業 |
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