【出版社商品紹介】
魅惑の沖縄から素朴な東北まで、主婦兼スーパーマーケット研究家の著者が、自腹で行脚。知られざる日本の食を、主婦目線で発掘。

３　関東地方（千葉・茨城・埼玉・群馬・神奈川・東京）―全国名品集結地にもある地元食
４　東海・甲信地方（山梨・静岡もう一度岐阜・愛知）―山が育む、癒しの食とライバル県
５　北陸地方（新潟・富山・石川・福井）―日本海美食ベルト地帯
６　近畿地方（京都・和歌山・奈良・滋賀もう一度大阪・兵庫）―悠久の時を越え、味伝わる、いにしえの地
７　山陰地方（鳥取・島根）―似ているようで全然違うお隣同士
８　四国地方（香川・愛媛・徳島もう一度高知）―酸いも甘いも詰まった個性派アイランド
９　九州・沖縄地方（佐賀・大分・宮崎・沖縄もう一度福岡）―アジアの食彩広場