著者名	小林カツ代
出版社	講談社
出版年月	2000年02月
参考価格	￥638
頁数	２４５ｐ
ISBN	978-4-06-256413-7
内容	【要旨情報】 「鶏肉のおかず」とき鶏、手羽先の甘酢じょうゆ漬け、鶏さつま他。「豚肉のおかず」ねぎトン、豚肉と新玉ねぎの梅干し煮、梅酒煮豚他。「挽き肉のおかず」にらとザーサイのギョーザ、レタス包み他。「牛肉のおかず」牛肉の香り野菜炒め、牛肉とゆで野菜のごまだれ他。「魚と貝のおかず」えびのチリソース、さわらの煮つけ、満腹いか他。「野菜のおかず」春野菜の煮合わせ、うどとトマトのパセリ酢あえ他。簡単でおいしい６５品のおかず。
目次	【目次】 第１章　鶏肉のおかず 第２章　豚肉のおかず 第３章　挽き肉のおかず 第４章　牛肉のおかず 第５章　魚と貝のおかず 第６章　野菜のおかず 第７章　豆・豆製品のおかず 第８章　ごはんもの・めん 第９章　ピンチの簡単おかず >> もっと見る << 閉じる
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