| 著者名 | 村上祥子 |
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| 出版社 | 講談社 |
| 出版年月 | 2004年01月 |
| 参考価格 | ￥638 |
| 頁数 | ２１９ｐ |
| ISBN | 978-4-06-256810-4 |
| 内容 |
【要旨情報】 手間をかけたから、時間をかけたから、お金をかけたからといっておいしい料理ができるとは限らない。効果のあがらない努力とはオサラバして、優雅にスイスイクッキングを楽しもう！料理界のジャンヌ・ダルクを自負する村上祥子が、数々の失敗の末にたどりついた、究極のがんばらない極意を明かします。いらない手間はバッサリ斬り捨てる合理的な知恵や画期的アイディア。料理下手でお悩みのあなたに、胸のすく１冊です。 |
| 目次 |
【目次】 第１章 がんばらないで「電子レンジ」におまかせ（鶏肉のマヨネーズロースト チキンタルタル ほか） >> もっと見る
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| ジャンル | 文庫 > 雑学文庫 > 雑学文庫 > 講談社＋α文庫 |
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