| 著者名 | 桑原茂夫 |
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| 出版社 | 講談社 |
| 出版年月 | 2005年01月 |
| 参考価格 | ￥713 |
| 頁数 | ２３０ｐ |
| ISBN | 978-4-06-256905-7 |
| 内容 |
【要旨情報】 幕末の水戸藩を支えた資金源は、蒟蒻の製法特許だった！？誰でも知ってる「歴史の大舞台」の陰で生まれた料理や習慣、道具の知られざるエピソードばかり集めた“ウラ”日本史読本。英雄死して後も、モノは残って、現代の私たちの生活に欠かせない日用品になっていたりする…。実物写真や再現料理、浮世絵、イラストなど図版満載で、「蕎麦」「白粉」「畳」「花火」をはじめ９９アイテムの起源がわかる。 |
| 目次 |
【目次】 １ 食事 ２ おしゃれ >> もっと見る
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| ジャンル | 文庫 > 雑学文庫 > 雑学文庫 > 講談社＋α文庫 |
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