| 著者名 | 高田明和 |
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| 出版社 | 講談社 |
| 出版年月 | 2001年05月 |
| 参考価格 | ￥880 |
| 頁数 | １６２， |
| ISBN | 978-4-06-257330-6 |
| 内容 |
【要旨情報】 「砂糖は太る」それは、誤解です。「甘さが太らせる」それも、誤解です。「砂糖は糖尿病の原因」それも、やっぱり誤解です。あなたの「食べ物常識」を覆す、砂糖の真の姿。 >> もっと見る
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| 目次 |
【目次】 第１章 「砂糖は太る」の誤解（昔は薬だった砂糖 カロリーはそば粉と同じ ほか） >> もっと見る
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| ジャンル | 新書 > 教養新書 > 教養新書 > ブルーバックス |
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