| 著者名 | 低温工学・超電導学会 |
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| 出版社 | 講談社 |
| 出版年月 | 2011年12月 |
| 参考価格 | ￥990 |
| 頁数 | ２４９， |
| ISBN | 978-4-06-257751-9 |
| 内容 |
【要旨情報】 凍った魚が蘇る「生体冷凍保存術」。最高の美味を極める「冷凍と解凍の科学」。本当は恐ろしい「低体温症」の話。無風なのに真横に煙がたなびく南極大陸の怪奇。ダークマターを捉える超ヘビー級の低温液体。電気抵抗がゼロになる「超電導」や、壁を這い上がる忍者液体「超流動」。氷点下をはるかに下回る世界で、なぜ「ふしぎ現象」が生じるのか、低温技術で何ができるかを網羅した「温度別」読む事典。 |
| 目次 |
【目次】 １章 低温の世界へようこそ―常温～－２０℃（天然のウォータークーラー―レトロ技術でどこまで冷える？ アインシュタインが考案した冷蔵庫 ほか） >> もっと見る
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| ジャンル | 新書 > 教養新書 > 教養新書 > ブルーバックス |
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