三省堂書店 BOOKS SANSEIDO

書籍詳細

ビ−ルの教科書 講談社選書メチエ

実際の店頭在庫とは異なることがございます。ご来店の際は事前にお電話にてお問い合わせください。

在庫 -
所在地 -
著者名 青井博幸
出版社 講談社
出版年月 2003年08月
参考価格 ¥1,650
頁数 226p
ISBN 978-4-06-258275-9
内容 【要旨情報】
古代人が飲んだビールの製法、圧倒的に芳醇なベルギービールの味の秘密、ビールとエールの違い、鑑定の方法から美味しい地ビール完全リストまで。すべてが分かり、ビールがもっと旨くなる決定版。

>> もっと見る
目次 【目次】
第1章 ビールの歴史
第2章 ビールの造り方
>> もっと見る
ジャンル 文学・ノンフィクション > 選書・ブックレット > 選書・叢書 > 講談社選書メチエ

※e-honは、株式会社トーハンが運営するオンライン書店です。 インターネットで注文した書籍を、宅配または三省堂書店の各店舗で受け取れます。 ご利用にあたっては、e-hon会員登録が必要です。