| 著者名 | 戸塚真弓 |
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| 出版社 | 講談社 |
| 出版年月 | 1997年06月 |
| 参考価格 | ￥576 |
| 頁数 | ２４０ｐ |
| ISBN | 978-4-06-263514-1 |
| 内容 |
【要旨情報】 大地の贈り物に恵まれた国フランス。古城めぐりロワールのジビエ、黄金の丘ブルゴーニュのワイン、ストラスブールのフォアグラ、プロヴァンスのハーブ…。パリからＴＧＶで、あるいは車を駆らせて出かける小さなおいしい旅のレシピ。ワインが大好き、食いしん坊の案内役をえて、さあ、あなたはどちらへ。 |
| 目次 |
【目次】 ジビエと野菜とワインの宝庫―トゥール うまし国フランスの庭―トゥール >> もっと見る
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| ジャンル | 文庫 > 文芸・総合文庫 > 文芸・総合文庫 > 講談社文庫 |
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