| 著者名 | 内田洋子 |
|---|---|
| 出版社 | 講談社 |
| 出版年月 | 2001年01月 |
| 参考価格 | ￥649 |
| 頁数 | ３１７ｐ |
| ISBN | 978-4-06-273067-9 |
| 内容 |
【要旨情報】 イタリア料理といえばご存じパスタにピッツァ。それじゃあポルケッタにポレンタ、チッチョリは！？四季折々、地方ごとに高い独自性をもつイタリア料理。毎日を幸せにしてくれるイタリア流生活レシピ満載のエッセイ。四百を超える料理・素材から解きあかす、もっと美味しいイタリア。 |
| 目次 |
【目次】 よいクリスマスを（１２月エミリア・ロマーニャ）―まえがきにかえて 雪・グラッパ・ザバイオーネ（１月ヴァッレ・ダオスタ） >> もっと見る
|
| ジャンル | 文庫 > 文芸・総合文庫 > 文芸・総合文庫 > 講談社文庫 |
※e-honは、株式会社トーハンが運営するオンライン書店です。 インターネットで注文した書籍を、宅配または三省堂書店の各店舗で受け取れます。 ご利用にあたっては、e-hon会員登録が必要です。
