| 著者名 | 星野知子 |
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| 出版社 | 講談社 |
| 出版年月 | 2005年10月 |
| 参考価格 | ￥586 |
| 頁数 | ２６１ｐ |
| ISBN | 978-4-06-275218-3 |
| 内容 |
【要旨情報】 ラマダン（断食月）に訪れたシリア。食べない案内人に気兼ねしながらも美味しかった「アラブ料理」。標高五千メートル、世界一高い高原で呼吸した「酸素」。毎日食べたいほど大好きな「マンジョーカ芋の唐揚げ」は、パラグアイの思い出。アイスランドの「苔」、インドの「危険な美味」など世界の気になる味を「いただきまーす！」。 |
| 目次 |
【目次】 ラマダンの食べないシリア 酸素をいただく青海省（中国） >> もっと見る
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| ジャンル | 文庫 > 文芸・総合文庫 > 文芸・総合文庫 > 講談社文庫 |
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