| 著者名 | 河野雅子 |
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| 出版社 | 講談社 |
| 出版年月 | 2009年08月 |
| 参考価格 | ￥1,760 |
| 頁数 | ２０７ｐ |
| ISBN | 978-4-06-278421-4 |
| 内容 |
【要旨情報】 人気の家庭料理を網羅、野菜料理も充実の４９５レシピ。野菜の切り方、肉の部位、下ごしらえ…のコラムも充実。この１冊で料理の手順、疑問はすべて解決。 >> もっと見る
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| 目次 |
【目次】 １ 肉 ２ 魚介 >> もっと見る
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| ジャンル | 趣味・生活 > 料理 > 家庭料理 > 家庭料理 著者別 |
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