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著者名 |
ケンタロウ |
出版社 |
講談社 |
出版年月 |
2010年04月 |
参考価格 |
¥2,750 |
頁数 |
378p |
ISBN |
978-4-06-278444-3 |
内容 |
【要旨情報】 365日ごはん作りにはもう悩まない。いま冷蔵庫にある素材で、いろんな料理がすぐできる。
【e-honおすすめコメント】 この1冊で毎日の料理が楽しくなる。いま冷蔵庫にある素材で、いろんな料理がすぐできる!お役に立ちます。だって、1003品もあるんだぜ。365日ごはん作りにはもう悩まない!ケンタロウ料理辞典 1.冷蔵庫に大根を発見。 2.野菜・大根のページを開く。 大根と豚ばらの炒め物、ぶり大根、キンメのおろし煮、大根とにんじんのサッと漬け……などなどたくさん載ってる。 3.選ぶ・決める。 4.作る。 5.おいしい・うれしい。
【出版社商品紹介】 もともとレシピのわかりやすさに定評がある著者。読んでいてすぐ冷蔵庫を開けたくなる料理を厳選。
【出版社コメント】 ケンタロウ渾身の作。ムズカシイことぬき!もともとレシピのわかりやすさに定評がある著者ですが、大型本なのでレシピの軽やかさを重視。読んでいてすぐ冷蔵庫を開けたくなる料理厳選! 乞うご期待!
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目次 |
【目次】 野菜(アボカド いんげん
枝豆 ほか) きのこ(えのきだけ エリンギ しいたけ ほか) 肉(牛肉 鶏肉 豚肉 ほか) 魚介(あじ、いわし いか えび ほか) その他(厚揚げ 油揚げ 大豆 ほか) ごはんもの(カレー 炊き込みご飯、混ぜご飯 チャーハン、ピラフ うどん、そば、そうめん ほか)
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ジャンル |
趣味・生活 > 料理 > 家庭料理 > 家庭料理 ケンタロウ
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