著者名 | 井上絵美 |
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出版社 | 講談社 |
出版年月 | 2007年02月 |
参考価格 | ¥713 |
頁数 | 141p |
ISBN | 978-4-06-281087-6 |
内容 |
【要旨情報】 赤ピーマンのポタージュ、おいしいレタスの丸ごとサラダ、焼きなすのコンソメゼリー―など全44品をオールカラーで紹介。 >> もっと見る
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目次 |
【目次】 第1章 おもてなしに喜ばれるのは野菜料理 第2章 世界中のお魚料理をおいしくアレンジ >> もっと見る
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ジャンル | 文庫 > 雑学文庫 > 雑学文庫 > 講談社+α文庫 |
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