著者名 | 佐藤初女 |
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出版社 | 講談社 |
出版年月 | 2014年02月 |
参考価格 | ¥649 |
頁数 | 158p |
ISBN | 978-4-06-281545-1 |
内容 |
【要旨情報】 青森県の岩木山麓にある「森のイスキア」は、学校や会社、家庭のなかで心が追いつめられた人たちが多く訪れ、著者自らが心を込めて作る手料理で、元気を取り戻して帰っていくところ。「料理は五感で作るもの」「体が欲するものを食べる」「できそうなところから一歩始めてみる」など、92歳となった著者が、食を通して伝えたい、「いのち」を養うヒント。 |
目次 |
【目次】 第1章 食はすべての基本 第2章 料理は五感で作る >> もっと見る
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ジャンル | 文庫 > 雑学文庫 > 雑学文庫 > 講談社+α文庫 |
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